/ 最終更新日時 : ばばんばばんない 時事雑学 三枝俊介（ショコラティエ）のプロフィールと経歴｜清里・東京・大阪のお店の場所 2018年5月28日のプロフェッショナル仕事の流儀に出演した三枝俊介さん。 日本人では数少ないショコラティエ（チョコレート職人）の一人。 山梨県の清里、東京・大阪に店舗をもつ「ショコラティエ パレ ド オール」。 チョコ […]
/ 最終更新日時 : ばばんばばんない 時事雑学 三枝俊介のチョコレート職人魂！凄すぎるショコラティエの実力 日本を代表するショコラティエ三枝俊介さん。 東京と大阪で「ショコラティエ パレ ド オール」というお店を手掛けています。 その三枝俊介さんは2014年の開店10周年を機に、カカオ豆からチョコレートを一貫した工程で作り上げ […]
